00 48 607 200 200

REZERWACJA
Holiday Poland Cheap Holiday in Poland Lower Silesia Holiday

Tradycyjne polskie potrawy

ODKRYJ BOGACTWO SMAKÓW W GOŚCIŃCU POD ZIELONYM JAJEM

bufetSerwujemy lokalne sery i wędliny gospodarskiego wyrobu, ekologiczne warzywa i przetwory. Obiady i kolacje przygotowywane są w oparciu o tradycje kuchni regionalnej, czyli kresowej i … śródziemnomorskiej, bo większość okolicznych mieszkańców  to potomkowie repatriantów z Wołynia, Jugosławii oraz uchodźców z Grecji.

Przygotowujemy równiez dania bezglutenowe pod nadzorem dietetyka pani Moniki Dziemidowicz http://ekodietetyk.pl/  .

W sezonie letnim zapraszamy na wieczorne biesiady do sąsiadującej z domem, położonej pod zadrzewionym wzniesieniem, grillowej szopy.  Pensjonat jest również przyjazny dla Państwa czworonogów.

SCIĄGNIJ MENU:

ZESTAW 1

 Rosół wołowy z domowymi kluseczkami 

rosol

 

 

 

 

 

 

Medalion z mozzarellą  + fasolka szparagowa + babeczki ryżowe + zielona sałata w sosie winegret

 Medaliony

 

 

 

 

 

 Racuchy z jabłkami 

racuchy 

 

 

 

 

 

ZESTAW 2

Jaglana z boczniakami

jaglana zupa

Karkówka duszona w piwie i czosnku + warzywa ratatuj + pęczak + surówka z porów z fetą

 karkowka

Cynamonowe jabłka na waniliowym sosie

jablka

ZESTAW 3

Żurek na domowym zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą

zurek

Żeberka na sposób czarci + pieczone łódeczki kartoflane w ziołach + surówka z białej kapusty w sosie ziołowym

 zeberka

Naleśniki w owocowym sadzie

nelesniki 

  ZESTAW 4

 Kapuśniak

 kapusniak

Briam z kaszy gryczanej z kulkami mięsnymi  + pieczarki w cieście + buraczkowe plasterki  w sosie czosnkowym

 kasza gryczana

Sernik z musem owocowym

 sernik

ZESTAW 5

Grzybowa z borowikami z naszego lasu

 zupa grzybowa

Micha pierogów (z mięsem, ruskie, z kapustą) + brokuły w beszamelu  + surówka marchewkowa ze słonecznikiem

 pierogi

Domowa szarlotka na ciepło z kulką lodów

 szarlotka

ZESTAW 6

 Ogórkowa

 ogorkowa

Roladki drobiowe ze szpinakiem + ryż na dziko + pieczone różyczki kalafiorowe + mizeria

 roladki

Tarta z owocami z naszego sadu

 tarta

ZESTAW 7

Cebulowa z serem i  grzankami

 cebulowa

Kotlety karkowe na chrupko + kartofle  + kapusta zasmażana + surówka z pomidorów z cebulką

 kotlet

Lody domowe z ciasteczkami owsianymi

 lody

 ZESTAW 8

 Barszcz czerwony z uszkami

 barszcz

Pstrąg smażony w ziołach + kolorowy ryż na sypko + cukinia w cieście + surówka z kapusty pekińskiej w sosie jogurtowo-ziołowym

 pstrag

Ciasteczka makowe

 ciasteczka

więcej informacji